영양만점 그 이상! 보약인 능이버섯죽

이번 추석 때 따온 능이버섯이 아직도 많이 남아 있습니다 ㅋㅋ

주위에서는 왜 팔지 않냐고 하지만

저희는 먹습니다 

과감히 한송이 꺼냅니다 ㅋㅋ

성인남자 손만한 크기에요

소셜에서도 냉동능이버섯을 판매하네요

쌀을 불리기 귀찮아서 

있는 밥을 퍼왔습니다

물을 부어주고 끓일 준비를 해줘요 ㅋㅋ

능이버섯은 물이 잘 우러나기 때문에 

쌀이 퍼지기 전에 같이 끓여 줍니다

능이버섯손질법은 물에 오래 씻지 않는게 중요해요

참기름도 한 숟가락 넣어주고

끓여주기 시작합니다 ㅋㅋ

끓을 수록 계속 검게 우러나요 ㅋㅋ

더욱 건강해지는 기분이 ㅋㅋㅋ

완성입니다 ㅋ

능이버섯향이 엄청 올라와요 ㅋㅋ

먹고나니 든든합니다 ㅋㅋ

능이버섯효능은 진짜 보약이 따로 없네요

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